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노마 레스토랑, 2019년 예약 다음 주 개시
  • 유세진 기자
  • 승인 2018.09.12 11:20
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(노마 레스토랑의 스터프드 퀸 조개 요리 ⓒ AFP Relaxnews=GNN 뉴스통신)

유세진 기자=AFP Relaxnews 통신은 "덴마크 코펜하겐의 노마(Noma) 레스토랑이 내년 첫 시즌을 위한 예약을 다음 주 개시할 예정"이라고 보도했다.

내년 첫 시즌은 해산물을 중심으로 한 시푸드 시즌이 될 예정이다. 몇 달 앞서 미식 체험을 예약하고 싶은 전 세계의 미식가들은 이번 달 18일부터 온라인에서 노마 레스토랑을 예약할 수 있다.

시푸드 시즌은 내년 1월부터 5월 사이 운영되며, 겨울 동안 스칸디나비아 생선과 조개류의 맛이 최고일 때 제공된다. 이 메뉴는 2,500크로네(한화 약 44만 원)이다.

현재 노마 레스토랑은 채소를 테마로 한 2018년 두 번째 시즌을 운영 중이며, 이 시즌은 이번 달 15일에 종료된다.

다음 시즌인 게임앤포레스트(Game and Forest)는 내달 9일(현지시간)에 시작된다. 예약은 온라인에서 중앙유럽표준시로 오후 4시에 시작될 예정이다.

유세진 기자  relaxnews.sejinyu@gmail.com

< 끝 >
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